Наименование | Стакан чайный (250 мл) |
Стакан граненый (200 мл, до риски) |
Столовая ложка |
Чайная ложка |
Петрушка зелень |
Зелень петрушки моем, сушим на полотенце, обрезаем стебли и мелко нарезаем.
Упаковываем в полиэтиленовый пакет, формируем пласт толщиной 2-3 см. Кладем на разделочную доску и убираем в морозилку. Когда петрушка заморозится, доску можно достать. Замороженная петрушка может храниться в морозилке несколько месяцев.