Кексы в микроволновке
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 3 столовые ложки (75 гр.)Сахарный песок - 2 столовые ложки (50 гр.)
Кефир - 2 столовые ложки (36 мл.)
Подсолнечное масло рафинированное - 2 столовые ложки (35 гр.)
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка (5 гр.)
- Таблица мер и весов
Наименование Стакан чайный
(250 мл)Стакан граненый
(200 мл, до риски)Столовая
ложкаЧайная
ложкаМука пшеничная 160 130 25 8 Сахарный песок 200 180 25 8 Кефир 250 200 18 8 Подсолнечное масло рафинированное 230 190 17 5 Яйцо Разрыхлитель для теста 13 5
Как приготовить
1.
Проверяем наличие ингредиентов.
2.
В каждый стакан кладем по 1,5 ложки муки.
3.
По одной ложке сахара и по половине чайной ложки разрыхлителя.
4.
По одной столовой ложке растительного масла.
5.
По одной столовой ложке кефира. Яйцо делим пополам: по половине в каждый стакан.
6.
Хорошо перемешиваем до однородной массы.
7.
Ставим в микроволновку на 2 минуты.
8.
Достаем из микроволновки.
9.
Выкладываем на тарелку.
10.
Можно украсить вареньем или кремом.
Приятного аппетита!