Яичница с помидорами и гренками из черного хлеба
Если у вас осталась пара кусочков черного хлеба типа "Столичный", приготовьте на завтрак яичницу по нашему рецепту. Яркое желто-красное блюдо поднимет настроение и даст организму заряд углеводов и белков.
3 порции
7 минут
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.Помидоры - 3 шт.
Хлеб столичный - 150 гр.
Подсолнечное масло рафинированное - 3 столовые ложки (50 гр.)
Соль по вкусу
Для украшения:
Зеленый салат - 100 гр.- Таблица мер и весов
Наименование Стакан чайный
(250 мл)Стакан граненый
(200 мл, до риски)Столовая
ложкаЧайная
ложкаЯйцо Помидоры в штуках Хлеб столичный Подсолнечное масло рафинированное 230 190 17 5 Зеленый салат
Как приготовить
1.
Сковородку ставим нагреваться. Готовим ингредиенты. Помидоры и яйца моем.
2.
Готовим гренки: хлеб нарезаем кубиками примерно 1 х 1 см, обжариваем на растительном масле 1-2 минуты.
3.
Как только гренки слегка обжарились, добавляем к ним помидоры. Немного перемешиваем, обжариваем еще 1 минуту.
4.
Гренки и помидоры заливаем яйцами, уменьшаем огонь, закрываем крышкой и жарим до готовности 3-4 минуты.
5.
Готовая яичница у нас выглядит вот так!
6.
Украшаем тарелочки листами зеленого салата. Подавать можно с майонезом.
Приятного аппетита!